Verstegen Spices & Sauces is een Nederlands familiebedrijf dat hoogwaardige kruiden ontwikkelt voor foodservice, retail en industrie. Duurzaamheid zit in de kern van het bedrijf. Met transparante ketens, langdurige partnerschappen en een sterke focus op klimaat, natuur en mens werkt Verstegen aan een toekomstbestendig voedselsysteem.

Zo draagt Verstegen bij aan ReGeNL

Sinds 2025 is Verstegen samenwerkingspartner van ReGeNL. Vanuit deze rol als ketenpartner draagt het bedrijf bij aan de ambitie om regeneratieve landbouw de norm te maken in Nederland. Verstegen brengt marktkennis, inkoopkracht en ervaring met duurzame ketenontwikkeling in, met als doel regeneratieve teeltsystemen economisch haalbaar te maken voor boeren.

Een aanzienlijk deel van de klimaatimpact bevindt zich in de landbouwfase van ketens. Daarom ziet Verstegen regeneratieve landbouw als een belangrijke hefboom voor emissiereductie, bodemherstel en biodiversiteit. Binnen ReGeNL werkt het bedrijf samen met boeren, kennisinstellingen en andere ketenpartners aan het ontwikkelen van toekomstbestendige verdienmodellen en het delen van praktijkkennis. ReGeNL fungeert daarbij als een belangrijk platform voor samenwerking, leren en versnelling.

Projecten

Schevichoven Groeit! is een praktijkgericht project waarin Verstegen samen met telers, adviseurs en ketenpartners de agronomische en economische potentie van kruidenteelt in Nederland onderzoekt binnen een regeneratieve landbouwcontext. Het project richt zich op het verkrijgen van inzicht in de financiële perspectieven van kruiden als teeltgewas binnen het Nederlandse landbouwsysteem.

Binnen de pilot wordt gekeken naar de productiviteit en kwaliteit van verschillende kruidengewassen onder Nederlandse omstandigheden. Deze resultaten worden vergeleken met bestaande referentieproducten uit internationale ketens om verschillen in opbrengst, kwaliteit en verwerkingsgeschiktheid inzichtelijk te maken. Daarnaast vormt het analyseren van kostprijzen een essentieel onderdeel, waarbij zowel teelt- als verwerkingskosten worden meegenomen.

Het doel van deze tweejarige pilot is om te bepalen welke kruidengewassen, bezien vanuit teelt, verwerking en prijs, perspectief bieden voor verdere ontwikkeling binnen Nederland. De opgedane inzichten ondersteunen toekomstige keuzes in ketenontwikkeling en dragen bij aan kennisopbouw binnen ReGeNL.